かに通販の人気店「釧路北釧水産」

かに通販店の釧路北釧水産株式会社では、カニや魚介類などの海産物、魚介類の加工商品、こだわりのお米や新鮮な野菜を取り扱っていて、通販で取り扱いの商品を購入することができます。 旬のカニを活きたままの商品や朝茹でのチルド商品、茹で上げカニは急速冷凍で保存されたものがあり、カニ専門店のお徳価格で召し上がることができます。 取り扱い商品は、北海道の魚市場、漁協、カニの輸入業者や漁師さん、農協から仕入れており、鮮度や美味しさ、安全で、触って納得のいく商品だけを仕入れています。

 

お米はいつでも新米の美味しさをたのしむことができる幻のお米で、農協との提携販売を行なっている商品です。 取扱いのとうもろこしのは、幻の白いとうもろこしとして有名な品種やフルーツ並みに甘い品種の商品も扱っています。 魚介類の加工商品はご贈答用のギフト商品としてもさいてきで、ギフトボックスに詰めてお届けしています。 業務用の商品は余計なコストがかからないので破格値でお届けすることができます。 商品の購入はサイトのフォーム以外にも、電話、FAX、Eメールの注文も可能です。 釧路北釧水産株式会社のサイトにはカニのさばき方や海産物を使ったレシピも掲載されているので、献立の参考にすることができます。

 

蟹の美味しい食べ方

ズワイガニの美味しい食べ方には、色んな方法があるので、楽しいですよ。簡単にできるものとしては、サラダのトッピングがおすすめです。サラダには、バルサミコ酢というドレッシングを加えれば、とても美味しくなります。このドレッシングは、甘味の強いお酢1に対し3の割合でオリーブオイルを加えれば、簡単に作ることができます。サニーレタスなどの野菜にこのドレッシングをからめて、その上にズワイガニをのせれば、美味しいサラダの出来上がりです。ズワイガニは、中華風に豆板醤で炒めても美味しいいですよ。万能ねぎをしっかり炒めて、豆板醤を加え、そこに殻つきのズワイガニを仕入れて炒めれば出来上がりです。

 

また、ズワイガニなら、刺身でそのまま食べるというのもありで、これも美味しい食べ方としておすすめできます。脚に包丁を入れて殻を割り、ぬるま湯に浸け、氷水で引き締めれば、すぐに食べることができます。刺身で食べるときは、大根おろしを加えた醤油や、ポン酢で食べると、より美味しさが際立ちます。ズワイガニは、鍋や雑炊にしても美味しく、家族や友達など、大勢で食べる時には最適です。